Vyvážená strava – jedálniček

Ani jedna z potravín nám nemôže poskytnúť všetky látky, ktoré naše telo potrebuje. Práve preto je dôležitá vyvážená strava. V tomto článku sa dozviete, ako zostaviť svoj jedálniček tak, aby bola vaša strava naozaj pestrá a stále zdravá.

Čítať celý článok »

Bielkoviny v potrave a ich dôležitosť

Bielkoviny tvoria základ stavebného kameňa organizmu, pretože predstavujú hlavnú zložku krvi, svalov, pokožky a všetkých vnútorných orgánov. Približne 17 % ľudského tela je tvorené bielkovinami, čo predstavuje približne 10 až 12 kg dospelého jedinca.

Čítať celý článok »

Pôst, detoxikácia – zdravie a redukcia váhy

Účelom pôstu je odpočinok tráviaceho traktu a prečistenie organizmu. Dôležitú rolu pri tomto procese hraje voda. K tomu, aby detoxikácia mohla prebiehať plynulo, by sme mali denne vypiť minimálne 2,5 litra vody. Toxické odpady, ktoré sa v tele za roky nerozumného stravovania a životosprávy nahromadili, zoslabujú funkciu buniek a tkaniva a spôsobujú niekoľko chronických ochorení. Ak sú tieto látky z tela odstránené, dochádza nielen k regenerácii organizmu, ale aj k pocitu omladenia.

Čítať celý článok »

Surová strava a jej pozitívny vplyv na zdravie

Vedecké výskumy potvrdzujú, že surové ovocie a zelenina, celozrnné obilniny a orechy sú pre zdravie človeka nenahraditeľné. Bez mäsa človek môže žiť zdravo, ak ho nahradí napríklad sójou či orechmi, avšak bez zeleniny a ovocia sa zdravo žiť nedá.

Čítať celý článok »

Zásadité potraviny – cesta k zdraviu

Len naozaj málo ľudí vie o rozdelení potravín na kyselinotvorné a zásadité. Obe skupiny potravín majú rozličný vplyv na organizmus a na samotný metabolizmus. Dovoľte mi ešte poznamenať, že určujúca nie je chuť (napríklad citrón má prebytok zásaditých kysličníkov).

Čítať celý článok »